RECEPTEN

Hier vind je een hoop heerlijke recepten, gemaakt op basis van pure, gezonde producten. De recepten zijn veelal glutenvrij en suikervrij en de meeste zijn zuivelvrij, vegetarisch en/of veganistisch.

ONTBIJT:
- Boekweitpap met gebakken peer & incabessen
Boekweit-kokospap met geroosterde amandelen & cranberries
- Speculaas-havermoutcake met peer uit de oven
- Vanille-chia-havermout met pompoen & banaan
Havermout mokmuffin met moerbeibessen & amandelen
Vezelrijk ontbijt: Havermout met chiazaad, lijnzaad, moerbeibessen & amandelen
- Valentijnsonbijt: Overnight kardemom-havermout met aardbeien & gezonde Nutella
Appeltaart-havermoutpap
Overnight havermoutpap
- Glutenvrije superpannenkoekjes
Eiwitrijke appel-pannenkoekjes met kaneel
De Perfecte Groene Smoothie
Mijn vijf snelle groene smoothies
- Bieten-appel smoothie
- Groene smoothie bowl
Banaan-bosbessen-tahini-chia smoothie ‘soep’
- Huisgemaakte granola (‘muesli’)
Super Bounty yoghurt
- Chocoladekwark met blauwe bessen & kaneel
-
 Ontbijtdrink: gezond & vullend

Stappenplan. 1-Day Detox: schoon je lichaam op
-
 Gezond eten on-the-go

SNACKS:
- Gezonde ‘guilty pleasure': Chocola
Knapperige quinoa-chocolade koekjes
– Haverreep met noten, pitten, zaden & fruit
Dadel-notentruffels
Avocado met Provençaalse kruidenmix
- Huisgemaakte trailmix (studentenhaver)
– 
Banaan met notenpasta & toppings
Lijnzaad-sesam-chia crackers
- Gezonde  ‘guilty pleasure': Mini-pizzaatjes
- Gezonde ‘guilty pleasure': Popcorn
- Boerenkoolchips
- Appelchips
- Gezonde ‘guilty pleasure': Banaan-magnum
Gezonde ‘guilty pleasure': Chocolademousse
-
 KERST: Mini-kersentaartjes met hazelnoot
Na je workout-snack: kwark met amandelen, chiazaad & honing

BAKKERIJ:
Gezonde ‘guilty pleasure': Pepernoten / Speculaaskoekjes
Gezonde ‘guilty pleasure': Mini-appeltaart
Gezonde ‘guilty pleasure': Geen-zuivel cheesecake
- Gezonde ‘guilty pleasure': Blueberry muffins
- Perzik-pistachecake
– Pompoencake met dadelcaramel en chocola
- Speculaasmuffins met kokos & noten
- Chocoladecake met mokka-kokoslaag
-
 Kruimeltaartje met peer, vijgen & sinaasappel
-
 Glutenvrij kwarkbrood met noten & gedroogde vruchten
Carrotcake muffins
-
 Appelbollen met havermout-jasje (door gastblogger Eefje)
– Gezonde ‘guilty pleasure': Snickers (door gastblogger Anouk)

DRINKS:
Huisgemaakte amandelmelk
Huisgemaakte kikkererwtenmelk
– Huisgemaakte rijstmelk
- Super Hot Chocolate
- Chai thee latte

LUNCH:
Mijn favoriete goedgevulde omelet
– Makkelijke voedzame Italiaanse salade on-the-go (incl. koolhydraatarme variant)
- Gezonde ‘guilty pleasure': Cookiedough
Gezonde ‘guilty pleasure': Aardbeien-jam
Huisgemaakte amandelpasta
- Supergezonde Nutella / hazelnoot chocoladepasta
- Provençaalse omelet
- Marokkaanse quinoa-ras el hanout salade met wortel, paprika & pistachenootjes
- Ei-muffins uit de oven
- Zeewiersalade met avocado, paprika en sesamzaadjes
– Watermeloensalade met botersla, komkommer en basilicum
-
 Gezonde to-go lunch: Linzen-amaranthsalade met zwarte olijven en basilicum
- Gezonde to-go lunch: Marokkaanse kikkererwtensalade met paprika, rode ui en feta
- Gezonde to-go lunch: Linzensalade met venkel, peer en mosterddressing
-
 Gezonde to-go lunch: Groene couscous-linzensalade
-
 < a href=”http://www.heerlijk-puur.nl/koolhydraatarme-lunch-omelet-met-tonijn-en-geroosterde-pompoenpitten/”>Koolhydraatarm: Italiaanse omelet met tonijn en geroosterde pompoenpitten

DIPS:
Gezonde ‘guilty pleasure': Kruidenboter (vegan)
Hummus met een twist
-
 Guacamole
Creamy avocadopesto
Rucolapesto (veganistisch)
Gezonde eiersalade

SOEPEN:
- Broccoli-basilicumsoep met knoflook-rozemarijn cashewnoten
- Gezonde mosterdsoep
- Pompoenkokossoep
Knolselderij-winterpeensoep met appel & mosterd
Paprika-courgette-tomaatsoep met Turkse kip (of veganistisch alternatief)
Chinese ‘hot-&-sour’ soep
Koude komkommersoep

DINER:

Wereldkeuken: Turkse kip met rode rijst en huisgemaakte tzatziki (mijn favoriet)
Wereldkeuken: Indiase citroen-kokoskip met glutenvrij ‘naanbrood’ en tandooridip
Wereldkeuken: Arabische falafel met kruidige quinoa & ras el hanout dip
- Wereldkeuken: Chinese speculaassoep met linzen, zoete aardappel en spinazie
- Wereldkeuken: Italiaanse bloemkoolrisotto met kastanjechampignons
- Wereldkeuken: Italiaanse lasagne met linzen, courgette & champignons (veganistisch, glutenvrij)
- Wereldkeuken: Vietnamese rijstpapierrolletjes met pittige knoflookdip
- Wereldkeuken: Mexicaanse taco’s (vegetarisch/veganistisch)
- Wereldkeuken: Portugese sesamkip met pompoen-tomaat-sinaasappelsaus (mijn favoriet)
Wereldkeuken: Gezonde quinoa sushi
Snel & gezond: Quinoa met spinazie, cherrytomaatjes & ei ‘sunny side up’
- Snel & gezond: Mediterrane koolvisfilet
- Snel & gezond: Tomaten-basilicumpasta met spinazie à la geen-zuivel ‘boursin’
Snel & gezond: Basilicumpasta met kastanjechampignons, romatomaatjes en spinazie
Snel & gezond: Rozemarijn-tijmkip met knoflook-Rosevalschijfjes
Snel & gezond: Pasta met courgette & zwarte olijven in pittige, kruidige tomatensaus
Snel & gezond: Gebakken kabeljauw met geroosterde groenten
- Snel & gezond: Meergranen couscous met kikkererwten, gemengde groenten en een vleugje kaneel in ‘Romaine sla cups’
Snel & gezond: Citroen-dille zalm uit de oven met cherrytomaatjes en sperziebonen
Italiaanse plaatovenschotel met kip, zoete aardappel, broccoli & Parmezaanse kaas
Knoflook-peterselie garnalen met gegrilde tomaat, avocado & aardappelschijfjes in schil
– Parelgort met linzen, cherrytomaat, witlof, sinaasappel & kaneel
– Pasta tonno met tomaat, paprika en verse rode pesto
Snelle visstoof met venkel, gele paprika & dille
- Authentieke pasta al tonno (snel & gezond)
Provençaalse aardappelsalade met geroosterde groenten uit de oven
- Saffraan-citroenvis met witte bonen in tomaat-paprikasaus
Glutenvrije tortilla’s
- Indiase zwarte bonen-curry
- Koolhydraatarme boerenkoolstamppot met linzenballetjes
Koolhydraatarm: Witvis met pompoen, spinazie, citroen & salie
Gepofte zoete aardappel gevuld met tempeh en rucolapesto
- Gezonde ‘guilty pleasure': Pizza
-
 Gezonde ‘guilty pleasure': Gnocchi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>